A .Généralités

Origine; France; la plus ancienne race française de type fermier.

Oeufs à couver: Minimum, 55 grammes; coquille blanche.

Diamètre des bagues -Coq: 18 mm; poule: 16 mm

Masse- Coq: 2,5 kg; poule: 2 kg

B. Type et but de l' élevage

Volaille de taille moyenne à la forme arrondie, sans lourdeur, fière d'allure, très active.

C.Standard

* Apparence générale

COQ

Corps. -Arrondi, trapu.

Tête. -De grosseur moyenne.

Crête. -Simple; bien développée, droite et bien dentelée.

Barbillons. -Bien pendants, rouges.

Oreillons. -Assez grands, de préférence ,blanc nacré, parfois bordés de rouge.

Face. -Lisse, rouge.

Yeux. -A iris rouge orangé.

Bec. -Fort, légèrement recourbé, de couleur corne foncée

Cou. -Court ; camail long, bien fourni, tombant sur les épaules.

Dos. -Large, incliné vers l'arrière.

Poitrine. -Large.

Abdomen. -Bien développé.

Ailes. -Puissantes, portées normalement.

Queue. -Bien relevée, mais sans excès, faucilles bien arquées.

Cuisses. -Bien proportionnées.

Tarses. -Plomb foncé chez le coq, bleutés chez la poule.

POULE

Ressemble au coq en tenant compte des différences sexuelles: crête simple. droite et plutôt petite.

D, Coloris du plumage

Variété doré-saumoné :

COQ

Camail allant du rouge orangé de la partie supérieure, passant ensuite à l'orange et or clair pour redevenir rouge orangé à sa base.

Le centre des plumes, de part et d'autre du rachis clair, est d'une couleur un peu plus soutenue sans être flammé de noir. Poitrine et flancs entièrement noirs, devenant plus ternes vers l'abdomen et les cuisses.

Dos, reins et épaulettes rouges ,. lancettes des reins comme le camail. Grandes couvertures des ailes noir brillant formant brassard

Rémiges primaires noires; barbes externes des rémiges secondaires brun, clair, formant miroir quand l'aile est fermée; barbes internes noires.

Queue noire à reflets verts.

POULE

Camail orangé clair flammé de noir; poitrine saumon, plus rousse vers la gorge, passant au gris terne vers l'abdomen et au gris roussâtre sur les cuisses, Manteau brun finement crayonné de noir, sans dessin organisé " le rachis des plumes toujours plus clair, .

Les couvertures des ailes de même couleur que le dos mais un peu plus foncées. Les rectrices brun noirâtre sauf les deux supérieures un peu plus claires et bordées de brun.

Défauts graves

Crête non droite ou trop grande; oreillons autres que blancs; camail trop mêlé de noir.

Chez le coq: poitrail mélangé de marron; miroir imprécis; blanc dans les rémiges ou la queue. Dans les deux sexes: tarses roses, jaunes, blancs, noirs ou olive.

Coq pesant moins de 2 kg: poule moins de 1,5 kg.